食品塑料袋直接装热包子安全吗?


还记得小的时候爸妈总说:热食品别用塑料袋装会中毒的!
在每个忙碌的清晨奔波途中上班族的早餐也是简易快便多数情况下早餐店都使用透明塑料袋装食物 但是一直在灵魂拷问自己~直接跟食物接触可能对人体健康造成一定损害尤其是遇到温度较高的食物,那么这些塑料袋真的会存在安全隐患吗?下面我们就从食品包装的角度来聊一聊。
盛装食物一定是用的食品级塑料袋。什么是 食品级包装袋?食品级塑料是在净化条件下生产的。要求塑料本身无毒,常见的有:PET,无毒PVC,食品级PE,PP等。
检验制度。食品级塑料袋的检验主要执行的标准有:GB/T4456-1996《包装用聚乙烯吹塑薄膜》、QB/T2461-1999《包装用降解聚乙烯薄膜》、GB 4806.7-2016《食品接触用塑料材料及制品》、GB9688-1988《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》等。
袋子能承受食品的高温吗?PE-HD:高密度聚乙烯,代码是“02”,PE代表聚乙烯,HD代表高密度,对应的“PE-LD”就代表低密度聚乙烯 。目前超市和商场中使用的塑料袋多是由PE-HD制成,可耐110℃高温,标明“食品用”的可用于盛放食品。
一般门店是采用蒸笼,一般蒸(8-10分钟)(以门店标准为准),刚出炉的包子蒸汽温度最高大约是70度,刚好是符合袋子的可耐高温范围。要的作用。
如何判断食品级塑料袋看带颜色的塑料袋基本不能用来装食品。因为带颜色的塑料袋是用回收的塑料袋制成的,重新合成塑料袋时都会经过染色,遇热会释放出有毒、有害的物质。搓揉搓一下塑料袋,声音听上去比较脆的可以用来装食品,而那些搓起来声音发闷,甚至没有声音的塑料袋,则不能用来装食品。摸用手摸一下塑料袋,如果手感非常滑爽,或者说没有摸到小颗粒,塑料袋就算过了第3关。

上海和逸印务有限公司(原上海景宏彩印有限公司)是一家从事食品包装多年的企业。主要景宏彩印公司业务是加工各种类型的食品包装用包装膜、袋。

 

食品包装袋